We are producing quality flours and blends, for traditional small bakers and industrials and export.
We are selecting the best wheat varieties, to provide a white, rich flour, which will suit for all purposes, from traditional baguette, to pastree...
We have also a great choice of mixes, to bake speciality breads, brioches and baguettes.
Our facilities are located in the North of France, we are exporting in the UK, USA, the middle East, Japan...
06/04/2006 : 05/04/2006 : Dernières nouvelles de la SAM, si tout se passe bien le 8 mai nous serons dans nos nouveaux locaux, utilisant notre nouvelle chaine d'ensachage automatique...mais d'ici là aller voir du coté de nos pains spéciaux, nous vous avons réservé quelque nouveautés !
Martine Tartar
11/03/2004 : 2 nouvelles farines vont vous être proposées à partir du printemps 2004; allez les découvrir sur notre rubrique"nos farines"
